eQual Suite

To Food Safety Management του eQualSuite είναι μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα προγραμματισμού και πλήρους αυτοματοποίησης των ποιοτικών ελέγχων, που επιτρέπει την έγκαιρη και εύκολη διενέργεια των ελέγχων, την κατάργηση των χειρόγραφων εντύπων, όσο πολύπλοκων και αν είναι, και την ηλεκτρονική αποθήκευση των αποτελεσμάτων με στόχο την άμεση ανάκτηση των δεδομένων, τη στατιστική τους ανάλυση και την εξαγωγή συμπερασμάτων για τη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων.

Ορίστε απεριόριστο αριθμό ελέγχων ποιότητας και ρυθμίστε για την ελεγχόμενη παράμετρο και τα όρια αποδοχής, τη συχνότητα διενέργειας, το στάδιο διενέργειας, τη μεθοδολογία ελέγχου, τα αποδεκτά όρια καθώς και τα πρόσθετα στοιχεία που πρέπει να καταγραφούν (ημερομηνίες παραγωγής/ λήξης, αριθμός LOT, προμηθευτής, εξοπλισμός ελέγχου, δειγματοληψία, barcode, όχημα). Ομαδοποιήστε τους ελέγχους σε πλάνα ελέγχων και αναθέστε τα στο προσωπικό της εταιρείας. Το Food Safety Management συνδέεται πλήρως με το Product Management του eQualSuite και επιτρέπει την αξιοποίηση των προδιαγραφών των προϊόντων για τον καθορισμό των αντίστοιχων ελέγχων και των ορίων αποδοχής τους.

Το Food Safety Management θα υπενθυμίσει εγκαίρως στο προσωπικό τους απαιτούμενους ελέγχους και με ένα κλικ θα επιτρέψει την καταχώριση όλων των προβλεπόμενων ανά έλεγχο στοιχείων. Μέσα από την καρτέλα του ελέγχου μπορεί να γίνει άμεση ανάκτηση σχετικών οδηγιών εργασίας, νομοθετικών κειμένων ή άλλων εγγράφων και διαδικασιών. Το προσωπικό μπορεί στη συνέχεια να επιλέξει την αποδέσμευση του ελεγχόμενου υλικού ή να το δεσμεύσει για περαιτέρω ενέργειες. Επιπλέον μπορεί να καταγράψει αυτόματα αστοχίες μέσω του eQualSuite Quality & Compliance Management και να αναθέσει άμεσα τη λήψη διορθωτικών ενεργειών.

Μπορείτε να παρακολουθείτε σε πραγματικό χρόνο (online) τους διενεργούμενους ελέγχους και τα αποτελέσματα αυτών καθώς και να ενημερώνεστε σε περίπτωση καθυστέρησης. Στη συνέχεια, μέσω από ένα εύχρηστο γραφικό περιβάλλον μπορείτε να επιλέξετε την ανάκτηση των αποτελεσμάτων για κάθε έλεγχο, να αναζητήσετε αποτελέσματα εκτός ορίων ή ελέγχους που οδήγησαν σε δέσμευση των ειδών και να τα οπτικοποίησετε σε μορφή γραφημάτων χρονικής εξέλιξης (χρονοσειρές) καθώς και σε μορφή στατιστικής κατανομής. Έτσι με ένα κλικ μπορείτε να εντοπίσετε αστοχίες και προβλήματα της παραγωγής, να αναγνωρίσετε τάσεις και συσχετίσεις και να λάβετε έγκαιρα διορθωτικές ενέργειες.

Οι λειτουργίες που εκτελεί το Food Safety Management είναι οι κάτωθι:

Λειτουργίες